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Recipe by:

Martina Conti

Deliziosi Mummy Jalapeño Poppers per Halloween

I Mummy Jalapeño Poppers sono bocconcini divertenti e deliziosi, ripieni di formaggio e avvolti in pasta crescent, perfetti per le feste di Halloween.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 poppers
Course: Antipasto
Cuisine: Italiana
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Gruppo: Ingredienti
  • 12 pezzi peperoni jalapeño freschi
  • 1 blocco formaggio cremoso, ammorbidito (8 oz)
  • 1 tazza formaggio mozzarella grattugiato
  • ¼ tazza formaggio Parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino paprika affumicata
  • sale e pepe, a piacere
  • 1 confezione pasta per cornetti refrigerata
  • Olive nere (affettate, per gli occhi)

Equipment

  • Forno
  • Ciotola media
  • Cucchiaino
  • Teglia da forno

Method
 

  1. Inizia preriscaldando il forno a 190°C. Taglia ogni jalapeño a metà per il lungo e rimuovi i semi e le vene.
  2. In una ciotola, unisci il formaggio cremoso, la mozzarella, il Parmigiano, l'aglio in polvere, la paprika, sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere una crema.
  3. Riempi ogni metà di jalapeño con il ripieno di formaggio.
  4. Taglia la pasta per cornetti in strisce sottili e avvolgile attorno ai jalapeños, lasciando il ripieno visibile.
  5. Cuoci in forno per 20-25 minuti fino a doratura. Aggiungi le olive per gli occhi prima di servire.

Notes

Puoi preparare i jalapeño ripieni in anticipo e conservarli in frigorifero prima di cuocerli.