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Recipe by:

Martina Conti

Involtini di Pollo al Chili Dolce

Questi involtini di pollo al chili dolce sono perfetti per una cena facile o un picnic, combinando ingredienti freschi di stagione con un tocco di sapore.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Tempo di Riposo 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Piatto Principale
Cuisine: Italiano
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Gruppo: Ingredienti
  • 2 pezzi petti di pollo disossati e senza pelle
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • sale e pepe, a piacere
  • ¼ tazza salsa chili dolce
  • tortillas grandi di farina
  • 1 pezzo peperone rosso, tagliato a fette sottili
  • 1 pezzo cetriolo, tagliato a julienne
  • 1 pezzo avocado, affettato
  • coriandolo o prezzemolo fresco, tritato grossolanamente
  • spicchi di lime, per servire

Equipment

  • Padella

Method
 

  1. Scalda un filo d'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto. Condisci i petti di pollo con sale e pepe. Cuoci per 6-7 minuti per lato fino a doratura.
  2. Versa la salsa chili dolce sopra il pollo appena prima di toglierlo dal fuoco e ricopri uniformemente.
  3. Disponi le tortillas e riempi con il pollo cotto e le verdure fresche. Completa con coriandolo o prezzemolo tritato.
  4. Arrotola le tortillas strettamente e tagliale a metà in diagonale. Servi con spicchi di lime a lato.

Notes

Questi involtini sono ideali per cene veloci e possono essere personalizzati con le verdure che preferisci.