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Recipe by:

Martina Conti

Mummie di Oreo Truffle

Un dolcetto festivo e goloso che porta un tocco di brivido al tuo Halloween in Italia.
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Prep Time 1 hour
Tempo di raffreddamento 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 20 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Gruppo: Ingredienti
  • 1 pacchetto biscotti Oreo Preferibilmente quelli originali
  • 8 oz formaggio cremoso Tipo a blocchi
  • 12 oz gocce di cioccolato bianco Marchi di alta qualità
  • colorante alimentare gel nero
  • occhi di caramella Disponibili nei supermercati

Equipment

  • Robot da cucina
  • Ciotola grande
  • Teglia Foderata di carta da forno
  • Forchetta

Method
 

  1. Sminuzza gli Oreo in un robot da cucina fino a ottenere delle briciole fini.
  2. In una ciotola grande, combina le briciole di Oreo con il formaggio cremoso. Mescola fino a ottenere una consistenza liscia e coesa.
  3. Forma delle palline con il composto e mettile su una teglia foderata di carta da forno.
  4. Raffredda in frigorifero per circa 30 minuti.
  5. Mentre le truffles si raffreddano, sciogli le gocce di cioccolato bianco in una ciotola adatta al microonde.
  6. Immergi ciascuna truffle nel cioccolato bianco fuso e usa una forchetta per ricoprirle completamente.
  7. Aggiungi gli occhi di caramella prima che il cioccolato si indurisca.
  8. Usa cioccolato fuso mescolato con colorante alimentare gel nero per creare l'aspetto delle bende.
  9. Riponi in frigo per ulteriori 15 minuti per far solidificare.

Notes

I Mummie di Oreo Truffle possono essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero per un massimo di cinque giorni.