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Recipe by:

Martina Conti

Prepara una Pizza Pesto della Strega Facile

Scopri come preparare una deliziosa Pizza Pesto della Strega con ingredienti freschi e sapori avvolgenti.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Tempo di Riposo 2 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Piatto Principale
Cuisine: Italiano
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Gruppo: Ingredienti
  • 1 pasta per pizza (acquistata o fatta in casa)
  • ½ tazza di pesto (preferibilmente di basilico)
  • 8 once di mozzarella fresca (affettata)
  • 1 tazza di spinaci (freschi e asciugati)
  • ¼ tazza di olive nere (denocciolate e affettate)
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva (extra vergine)
  • Sale e pepe nero macinato fresco a piacere
  • Facoltativo fiocchi di peperoncino rosso per un tocco di piccantezza

Equipment

  • Forno
  • Pietra per pizza
  • Teglia
  • Carta da forno

Method
 

  1. Inizia preriscaldando il forno a 475°F (245°C). Se hai una pietra per pizza, posizionala nel forno per scaldarsi.
  2. Su una superficie infarinata, prendi il tuo impasto per pizza e stendilo in un cerchio di circa 12 pollici di diametro.
  3. Trasferisci l'impasto su una teglia foderata di carta da forno e spalmaci sopra il pesto fresco.
  4. Distribuisci le fette di mozzarella, gli spinaci e le olive nere. Condisci con olio d'oliva, sale e pepe.
  5. Cuoci per circa 12-15 minuti fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è frizzante.
  6. Rimuovi dal forno, lascia raffreddare un minuto, poi affetta e servi calda.

Notes

Assicurati di utilizzare ingredienti freschi per un sapore ottimale.